Skip to content
Standard editorialiPubblicità
MeridiansGiornalismo indipendente, recensioni e consigli d'acquisto
LIVE
Food/News

Un'azienda di Boston richiama quasi 25.000 libbre di pollo buffalo: mancava l'ispezione dell'USDA

I rangoon di pollo buffalo e i bastoncini di mozzarella surgelati della Shanghai Ravioli Corporation riportavano un bollo USDA non dovuto ed erano destinati alla ristorazione in cinque Stati del New England. Le autorità classificano il richiamo come Classe I.

Redazione Vita di Meridians

Published 30 agosto 2026 · Updated 30 agosto 2026 · 3 min read

Un'azienda di Boston richiama quasi 25.000 libbre di pollo buffalo: mancava l'ispezione dell'USDAFood
Photo: Photo by Florencia Flores / Pexels (Pexels License — free to use, no attribution legally required (credited above as good practice).)

The short answer

  • La Shanghai Ravioli Corporation, un'azienda di trasformazione dell'area di Boston, ha richiamato il 26 agosto 2026 circa 24.900 libbre di rangoon di pollo buffalo e bastoncini di mozzarella al pollo buffalo surgelati, dopo che l'USDA aveva accertato che i prodotti erano stati realizzati senza l'ispezione federale obbligatoria.
  • L'USDA ha classificato il richiamo come Classe I, la categoria di rischio più alta, perché un prodotto non ispezionato potrebbe contenere allergeni non dichiarati o batteri nocivi che non sono mai stati cercati.
  • I prodotti, realizzati tra l'8 luglio 2025 e il 29 giugno 2026, sono stati distribuiti a operatori della ristorazione, non alla vendita al dettaglio, in Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island e Vermont.
  • Non sono state segnalate malattie. L'USDA ha individuato il problema con i propri controlli, non a seguito di una segnalazione dei consumatori.

Un'azienda di trasformazione alimentare dell'area di Boston ha richiamato quasi 25.000 libbre di prodotti surgelati a base di pollo buffalo dopo che gli ispettori federali hanno accertato che erano stati realizzati senza l'ispezione prevista dalla legge per carni e pollame, e che riportavano un bollo di ispezione dell'USDA che non avevano ottenuto.

Che cosa è interessato

  • Prodotti: Buffalo Chicken Rangoon (confezioni da 100 pezzi) e Benedetto's Buffalo Chicken Mozzarella Sticks (confezioni da 120 pezzi)
  • Produttore: Shanghai Ravioli Corporation, Boston, Massachusetts (stabilimento n. 18004)
  • Prodotti tra l'8 luglio 2025 e il 29 giugno 2026, con data limite di vendita fino al 29 giugno 2027
  • Distribuiti a operatori della ristorazione in Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island e Vermont, non alla vendita al dettaglio

Perché è un richiamo di Classe I

Il servizio per la sicurezza alimentare dell'USDA (FSIS) ha individuato i prodotti nell'ambito dei propri controlli, non a seguito di una segnalazione dei consumatori o di un caso di malattia. Ha classificato il richiamo come Classe I, la formula con cui l'agenzia indica una ragionevole probabilità che il consumo del prodotto causi conseguenze gravi per la salute o la morte, perché un prodotto realizzato senza ispezione non è mai stato controllato per allergeni non dichiarati, batteri nocivi o altre contaminazioni.

Che cosa devono fare gli operatori della ristorazione

Ristoranti, servizi di catering e mense dei cinque Stati interessati devono controllare le scorte in congelatore e non servire questi prodotti. Il FSIS indica di gettarli o di restituirli al punto vendita. Poiché la distribuzione era limitata alla ristorazione, è improbabile che i consumatori li abbiano acquistati direttamente, anche se possono averli mangiati al ristorante o in mensa senza saperlo.

Sources

Every factual claim above is traceable to these documents. Check them — that is why they are here.

About this byline

Redazione Vita di Meridians is an editorial desk at Meridians, not an individual. A desk byline means the article was produced and fact-checked to that desk's published standards. Read our editorial standards and corrections policy.

Sponsorizzato

Paid placement · not editorial

Related reading

The Meridians Brief

One considered email a week

What changed, what it costs you, and what to do about it — from the Meridians desks. No sponsored picks disguised as recommendations.

Sign-up opens with our launch issue. Nothing is sent or stored yet.