Bacillus cereus im Protein-Pudding: Rückruf für Milbona-Becher bei Lidl in allen 16 Bundesländern

Bacillus cereus bildet zwei unterschiedliche Gifte, und daran hängen zwei unterschiedliche Krankheitsbilder. Das erbrechenauslösende Toxin führt nach Darstellung des Rückrufportals produktwarnung.eu innerhalb von einer halben bis sechs Stunden zu Übelkeit und Erbrechen. Das durchfallauslösende Toxin wirkt langsamer und führt acht bis 16 Stunden nach dem Verzehr zu wässrigem Durchfall. Die amtliche Meldung nennt als besonders gefährdet Säuglinge, Kleinkinder, Schwangere, Seniorinnen und Senioren sowie Menschen mit geschwächtem Immunsystem.

Was Sie tun sollten

Nicht verzehren, auch nicht probeweise und auch nicht, wenn der Becher unauffällig riecht und schmeckt. Ein Pudding ist ein Produkt, das kalt gegessen wird — Erhitzen ist hier ohnehin kein Weg, und die Meldung rät ausdrücklich vom Verzehr ab. Wer nach dem Verzehr Beschwerden bemerkt und zu einer der genannten Risikogruppen gehört, sollte ärztlichen Rat suchen und den Rückruf erwähnen.