Skip to content
Normas editorialesPublicidad
MeridiansPeriodismo independiente, análisis y consejos de compra
EN VIVO
Food/Explainer

La UE prohíbe los contaminantes eternos en los envases alimentarios: qué cambió el 12 de agosto

Los PFAS por encima de límites estrictos ya no pueden venderse en envases en contacto con alimentos en ningún país de la UE. Afecta a las cajas de comida para llevar, a los envoltorios, a las bolsas de palomitas y a las cajas de pizza.

Redacción de Vida de Meridians

Published 20 de agosto de 2026 · Updated 20 de agosto de 2026 · 5 min read

La UE prohíbe los contaminantes eternos en los envases alimentarios: qué cambió el 12 de agostoFood
Photo: Photo by Mikhail Nilov / Pexels (Pexels License — free to use, no attribution legally required (credited above as good practice).)

The short answer

  • Desde el 12 de agosto de 2026, los envases en contacto con alimentos que contengan PFAS por encima de límites estrictos ya no pueden comercializarse en la UE.
  • La norma procede del Reglamento (UE) 2025/40, el Reglamento de envases y residuos de envases.
  • Abarca los recipientes de comida para llevar, los envoltorios de comida rápida, las bolsas de palomitas para microondas, el papel de panadería y las cajas de pizza.
  • Habrá más fases: etiquetas de reciclaje armonizadas en 2028 y, en 2030, límites al espacio vacío, objetivos de reutilización y reciclabilidad total.

El 12 de agosto de 2026 entró en vigor en toda la Unión Europea una norma que casi ningún comprador verá anunciada en una etiqueta: los envases en contacto con alimentos que contengan sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas por encima de límites estrictos ya no pueden comercializarse en la UE. Son las sustancias que se conocen popularmente como contaminantes eternos, y los envases en los que se usaban son los que casi todo el mundo toca cada semana.

Qué queda afectado

  • Recipientes de comida para llevar
  • Envoltorios de comida rápida
  • Bolsas de palomitas para microondas
  • Papel de panadería
  • Cajas de pizza

Los PFAS se usaban en estos productos por una razón sencilla: repelen la grasa y el agua, que es justo lo que tiene que hacer una caja de pizza o el envoltorio de una hamburguesa. La contrapartida es que esa misma química no se degrada: los compuestos se acumulan en el medio ambiente y en el cuerpo humano, y ese es el fundamento de la restricción.

De dónde sale la norma

La restricción figura en el Reglamento (UE) 2025/40, el Reglamento de envases y residuos de envases. A diferencia de una directiva, un reglamento se aplica directamente en todos los Estados miembros sin transposición nacional, de modo que la fecha es la misma en Berlín, en Madrid y en Roma. El hito del 12 de agosto es el primero de varios.

Qué viene después, y cuándo

  • 2028: un sistema de etiquetado armonizado en toda la UE para que los envases puedan separarse correctamente para el reciclaje
  • 2030: límites al espacio vacío en los envases, restricciones a determinados envases de plástico de un solo uso, objetivos de reutilización, contenido reciclado obligatorio en los envases de plástico nuevos y la exigencia de que todos los envases sean reciclables

La Comisión cifra la magnitud del problema en 35,3 kg de residuos de envases de plástico por persona y año en la UE, con una previsión de que el total de residuos de envases crezca un 19 % de aquí a 2030 si no se interviene, y los de envases de plástico, un 46 %.

Sources

Every factual claim above is traceable to these documents. Check them — that is why they are here.

About this byline

Redacción de Vida de Meridians is an editorial desk at Meridians, not an individual. A desk byline means the article was produced and fact-checked to that desk's published standards. Read our editorial standards and corrections policy.

Patrocinado

Paid placement · not editorial

Related reading

The Meridians Brief

One considered email a week

What changed, what it costs you, and what to do about it — from the Meridians desks. No sponsored picks disguised as recommendations.

Sign-up opens with our launch issue. Nothing is sent or stored yet.