Aparece un clavo de palé dentro de un pan de masa madre: Grand Central Bakery retira tres productos
La panadería de Seattle retiró del mercado sus panes Potato Sourdough Market, Table y Mini vendidos desde el 10 de agosto, después de hallarse un clavo metálico dentro de una pieza. No se han notificado heridos.
Redacción de Vida de Meridians
Published 22 de agosto de 2026 · Updated 22 de agosto de 2026 · 3 min read
FoodThe short answer
- Grand Central Bakery retiró del mercado sus panes Potato Sourdough Market Loaf, Table Loaf y Mini Loaf tras descubrirse un clavo de palé dentro de una pieza.
- El pan se vendió a partir del 10 de agosto de 2026 en cuatro cafeterías de Grand Central Bakery en Seattle y en comercios como Fred Meyer, PCC Markets, Whole Foods y QFC de la zona de Seattle-Tacoma.
- Hasta la actualización de la FDA del 19 de agosto de 2026 no se había notificado ninguna lesión ni enfermedad relacionada con la retirada.
- Solo el Market Loaf lleva código UPC (733163001576); la FDA recomienda a quien tenga cualquiera de los tres productos que los deseche.
Grand Central Bakery, una cadena de panaderías con sede en Seattle, ha retirado del mercado tres productos de pan Potato Sourdough después de que un cliente encontrara un clavo de palé horneado dentro de una pieza. La FDA clasificó la retirada como una posible contaminación por cuerpo extraño y publicó una actualización el 19 de agosto de 2026.
Qué productos se retiraron
- Potato Sourdough Market Loaf, 20 oz (UPC 733163001576)
- Potato Sourdough Table Loaf, 20 oz (sin UPC indicado)
- Potato Sourdough Mini Loaf, 12 oz (sin UPC indicado)
Dónde se vendió
El pan salió a la venta el 10 de agosto de 2026 en cuatro cafeterías de Grand Central Bakery —Burien, Eastlake, Wallingford y Wedgwood— y en supermercados de toda el área metropolitana de Seattle-Tacoma, entre ellos Central Co-op, Fred Meyer, Hilltop Red Apple, Ken's Markets, Marketime Foods, PCC Markets, QFC, Town & Country Market, Thriftway, Whole Foods Market, Yakima Fruit Markets y Metropolitan Market.
Cómo ocurrió y qué dice la empresa
El aviso de retirada indica que se descubrió un clavo de palé en una pieza de pan Potato Sourdough, sin precisar cómo llegó el clavo al producto. Grand Central Bakery afirma que no se ha notificado ninguna lesión ni enfermedad. Quien tenga dudas puede comunicarse con la empresa en el 503-232-0575, de lunes a viernes, de 8:00 a 15:00, hora del Pacífico.
Qué hacer si usted lo compró
La FDA recomienda a quien haya comprado cualquiera de los tres productos que no lo consuma y lo tire. La retirada se aplica aunque la pieza no presente daños visibles, ya que el clavo se halló en una sola pieza identificada.
Sources
Every factual claim above is traceable to these documents. Check them — that is why they are here.
- Updated – Grand Central Bakery Seattle Recalls Potato Sourdough Bread Due to Possible Foreign ObjectU.S. Food and Drug Administration
- Bread recalled after pallet nail found in productFood Safety News
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